فلفل سیاه نرم

میوه آن، که به صورت خشک شده به دانه فلفل معروف است، در حدود ۵ میلی‌مترقطر دارد، کاملاً بالغ آن قرمز تیره است و مثل همه ی میوه‌های دیگر مناطق گرمسیری شامل یک‌دانه تکی است. فلفل سبز در واقع دانه های فلفل سیاه گوشتدار ( مثل گیلاس) قبل از خشک کردن است. فلفل سیاه بومی کشور هندوستان است. ویتنام در حال حاضر، با تولید %۳۴ محصول فلفل جهان ، بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده فلفل است.

برای به دست آوردن فلفل سفید، دانه‌ها هنگام برداشت باید کاملاً رسیده و به رنگ کبود متمایل به قرمز تیره باشند. دانه‌ها را در آب قرار می‌دهند تا خیس بخورند. سپس تنها مغز دانه‌ها باقی می‌مانند که در جریان خشک شدن رنگ سفید متمایل به زرد پیدا می‌کنند.

فلفل وارداتی به کشور عمدتا از کشور ویتنام که کیفیت بالاتری نسبت به محصول هندوستان دارد است.تفاوت برندها و کیفیت های موجود در بازار غالبا از نظر میزان تازگی و میزان سورتینگ سایز محصول طبقه بندی می شود. هر چقدر دانه فلفل درشت تر باشد دانه های سفید داخل مغز آن نیز بزرگ تر است و در نتیجه میزان تندی آن بیشتر و عطر بیشتری از آن متساعد می گردد.

در تهیه ی پودر فلفل سیاه نیز هر چه رنگ محصول به طوسی روشن نزدیک باشد به معنای این است که از دانه های فلفل درشت تری تهیه شده و در نتیجه عطر و تندی بهتری نیز دارد.

انواع فلفل

دان فلفل از نظر سایز به چند دسته طبقه بندی می شود که  یک میل و دو میل(فلفل خشن) و سه میل و چهار میل(مخصوص آسیاب) و پنج میل و شش میل فلفل دان لوکس است.بسیاری از فلفل سیاه های نرم داخل بازار با فلفل به حال خود یعنی با چوب و سایز های سورت نشده و ریز آسیاب شده در نتیجه تندی و تیزی فلفل سیاه نرم لوکس را دارا نیست.

شما عزیزان می‌توانید جهت سفارش از طریق راه‌های ارتباطی زیر با ما در تماس باشید.

ارسال محصولات به سراسر استان گیلان

تماس: 09372270783 – 09351205421 – 01334772011

واتساپ: 09351205421

اینستاگرام : Shamimpakhsh@

حجره اینترنتی: shamimpakhsh

ساعت کاری: 8:30 الی 17:30

آدرس: رشت ، حیطه ی فعالیت کاری سراسر استان

مدیریت: رامین جلیلی

عطاری در رشت, گیاهان دارویی در رشت ,  عطاری خوب در رشت , بهترین عطاری رشت , آدرس عطاری در رشت , عطاری هندی در رشت , شماره تلفن عطاری های رشت ,  عطاری های معروف رشت , عطاری آنلاین رشت , لیست مشاغل رشت , عطاری و گیاهان داروئی , طب سنتی در رشت ، عطاری رشت ، بهترین عطاری رشت ، خرید داروی گیاهی رشت ، گیاهان دارویی رشت ، خرید دمنوش اینترنتی در رشت ، خرید آنلاین دمنوش رست ، شماره تماس عطاری رشت ، قیمت داروی گیاهی رشت ، عطاری مطهری رشت ، آدرس عطاری رشت ، ارسال داروی گیاهی در رشت ، کل بروشی عطاری در رشت ، خرید عمده داروی گیاهی رشت ، خرید عمده ادویه جات در رشت ، داروخانه گیاهی رشت ، ادرس عطاری رشت ، خرید عمده ادویه در رشت ، خرید گیاهان دارویی رشت ، عطاری بازار رشت ، پخش عمده عطاری رشت ، عمده فروشی عطاری رشت ، عمده فروشی عطاری گیلان ، پخش عمده عطاری گیلان , خرید داروی گیاهی در رشت , عمده فروشی عطاری در گیلان ، خرید زردچوبه , خرید زنجفیل , خرید دارچین , خرید ادویه جات , ادویه جات فله , خرید عمده انواع ادویه و چاشنی , پخش عطاری , کلی فروش عطاری , لیست ادویه جات , لیست مواد عطاری , ادویه جات صحرایی , لیست عطاری , لیست اقلام پرفروش عطاری , ادویه عمده از کجا بخرم , لیست قیمت عمده گیاهان دارویی , جو دوسر پرک تژین